| 2 Chemie | G. Pedrazzi |
Chemie
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Wie funktionieren HIV- oder Schwangerschaftstest? Worauf basiert die Spezifität von
Glucoseteststreifen? Wie lässt sich z.B. dank einer Hautschuppe ein Täter eindeutig identifizieren?
Bei all diesen sehr unterschiedlichen Tests, mit denen wir uns theoretisch und praktisch auseinandersetzen werden, spielen spezialisierte Eiweisse, Enzyme, eine sehr wichtige Rolle.
Im stark praktisch ausgerichteten Ergänzungsprojekt Chemie befassen wir uns mit dem Aufbau, den verschiedenen Funktionen sowie mit alltagsrelevanten Reaktionen von Proteinen (z.B. wie entsteht eine Dauerwelle oder was passiert beim Kochen) und lernen experimentell verschiedene moderne Methoden der Biochemie kennen.