Unterricht| 1 Biologie | M. Hefti |
Biologie
- Mein Ergänzungsprojekt Biologie ist modulartig konzipiert: aus den untenstehenden Vorschlägen können Sie zu Beginn des Kurses eine Auswahl von zwei weiteren Modulen treffen. Das erste Modul (Verhaltensforschung) ist von mir gesetzt.
- An Methoden erwartet Sie eine vielfältige Mischung von praktischen Experimenten, Exkursionen, selbständigen Arbeiten und "herkömmlichem" Unterricht.
Gesetzt: Das Verhalten der Tiere (Ethologie)
Während einigen Exkursionen in den Zoo Zürich untersuchen Sie das Verhalten einer ausgewählten Tierart. Mit diesem Modul beginnen wir den Kurs, denn es geht mir hier vor allem auch darum, dass Sie die wissenschaftliche Arbeitstechnik praktisch erlernen können. Hier erhalten Sie zudem - auch im Hinblick auf Ihre Maturitätsarbeit - ganz konkrete Anleitungen zur schriftlichen Umsetzung einer naturwissenschaftlichen Studie.
Modul 1: Vom Reiz der Sinne
Wie fein ist Ihr Tastempfinden? Wo ist Ihre Riechschwelle? Gehören Sie zu den Superschmeckern? Manche Menschen können Farben riechen, das Gehirn zeigt uns Bilder, die das Auge gar nicht gesehen hat, und Marilyn Monroe beantwortete die Frage, was sie denn im Bett trage, mit "einige Tropfen Chanel No. 5". In vielen Experimenten erforschen wir die Geheimnisse unserer Sinne und besprechen neuste Forschungsresultate.
Modul 2: Coffein
RedBull, Starbucks, Nespresso - dahinter steht die Erfolgsgeschichte der psychoaktiven Konsumdroge Nummer 1: Coffein. Was ist Coffein, wie wirkt dieser Stoff in Ihrem Gehirn, wie und wo können wir Coffein in Getränken nachweisen.
Modul 3: Mikrobiologie
Bakterien und Pilze in der Kulturschale, Antibiotika im Spital, steriles Arbeiten mit Mikroorganismen im Labor, Hygiene. Biotechnologie in der Küche: alles Joghurt, Quark und Käse?
Modul 4: Gentechnologie
Auf dem Gebiet der Molekularbiologie der Gene schreitet die Forschung mit grossen Schritten voran - wir hängen uns an die Fersen! Hier lernen Sie ganz praktisch mit DNA zu arbeiten. Verschiedene gentechnische Methoden, die heute in den Labors alltäglich sind, können Sie selber "1:1" durchführen: z. B. Transformation von Bakterien, Restriktionsanalysen und DNA-Gelelektrophorese. Sie meinen 1ml Flüssigkeit sei ganz wenig? In diesem Modul lernen Sie nebenbei mit 1000-fach kleineren Mengen umzugehen.