Zucker und Eiweisse

Was haben die mit einer Wachstumsstörung bei Kindern zu tun?

Die Chemie ist eine der Forschungsrichtungen, die auf eine Vielzahl von anderen Forschungs-gebieten, wie z.B. der Medizin, einen unmittelbaren Einfluss ausübt.
In meinem einsemestrigen Ergänzungsprojekt wird ein medizinisches Problem anhand eines konkreten Fallbeispiels (eine Wachstumsstörung bei Kindern) erörtert. Dazu werden zwei Gebiete der organischen Chemie, Kohlenhydrate und Proteine, mit Hilfe eines Skripts erarbeitet. Die Unterrichtsformen erstrecken sich u. a. auf Internetrecherchen und Labor-Versuche zu Kohlenhydraten und Proteinen.

Um einen Blick auf die Forschung zu werfen, ist zudem ein Besuch in einem Forschungslabor an der Universität Zürich geplant.